„Rendelés” változatai közötti eltérés

A Hotelsystem wikiből
(→‎Rendelés felvétele)
 
(92 közbenső módosítás ugyanattól a szerkesztőtől nincs mutatva)
1. sor: 1. sor:
−
Nyitás után adhat le rendeléseket. A rendelési ablak megnyitásakor a szolgáltató által kezelt helyiségek és részlegek jelennek meg. A fent elhelyezkedő fülek segítségével válthat a megfelelő helyiségre, részlegre.
+
Nyitás után adhat le rendeléseket. A Rendelés ablak megnyitása történhet ikonsorból az [[Fájl:Gs_rendelés_ikon_m.png]] ikonra kattintással, vagy a Munka / Rendelés menü aktiválásával.
 +
A Rendelés ablak megnyitásakor a szolgáltató által kezelt helyiségek és részlegek jelennek meg az ablak felső részén elhelyezett füleken.  
 +
===Rendelés===
  
−
===Rendelés===
+
A Rendelés ablak megnyitása után a helyiségek fülei közül választhat (Étterem, Terasz, Házhozszállítás, Külső rendszerből).
  
−
A Rendelés menüpont előhívása után először a felső, a helyiségek neveit viselő fülek közül választhat. A képernyőn az aktív fülhöz tartozó helyiség alaprajza és asztalai jelennek meg. Az az asztal, amelyre már adtak le rendelést belső része piros, alatta a kiszolgáló felhasználó azonosítója olvasható. Az előre foglalt asztal belső része pasztell színű, a bal felső sarkában pedig egy óra jelzi a foglalás időpontjának kezdetét.
+
A képen az Étterem alaprajza és asztalai jelennek meg a Beállítások / Helyiségek és terminálok / Helyiségek ablak -> Étterem (Asztalok) beállításai szerint. Az az asztal, amelyre már adtak le rendelést, annak belső része piros, alatta a kiszolgáló felhasználó azonosítója olvasható. Az előre foglalt asztal belső része pasztell színű, a bal felső sarkában pedig egy óra jelzi a foglalás időpontjának kezdetét.
  
−
[[Fájl:Rendeles.png]]
+
[[Fájl:Gs_rendelés_ablak_m.png]]
  
 
===Rendelés felvétele===
 
===Rendelés felvétele===
  
 
Rendelés felvételét a kívánt asztal képére kattintva, azonosítás (a felhasználó kiválasztása) után kezdheti meg. Ezután a rendelési ablakot látja a képernyőn.
 
Rendelés felvételét a kívánt asztal képére kattintva, azonosítás (a felhasználó kiválasztása) után kezdheti meg. Ezután a rendelési ablakot látja a képernyőn.
−
A rendeléseket a rendelési ablakon tudja felvenni. Az ablak jobb oldalán felül az egyes cikkcsoportok láthatók, alul pedig a kiválasztott cikkcsoportba tartozó cikkek. Az ablak jobb szélén lévő fülek segítségével lehet kiválasztani, hogy ez a felület ''gombsoros'', vagy ''táblázatos'' formában jelenjen meg a képernyőn. A gombok színei a cikkcsoportok pontban beállítottak szerint jelennek meg. Az egyes gombokra kattintva, majd a kívánt mennyiséget megadva viheti be a rendelést a rendszerbe. Az egyes rendelési tételeket az asztalhoz tartozó székekhez külön-külön is hozzárendelheti, így fizetéskor a számlát székenként is kiadhatja. Baloldalon felül a partner nevét adhatja meg, ennek az esetleges partnerkedvezmények esetén van jelentősége, vagy ennek megadása kötelező, ha a vendég folyószámláról fizet. E fölött az asztal és a felhasználó azonosítója látható. Megjelenik továbbá a fizetendő összeg, aminek pénznemét is beállíthatja és a pincért ábrázoló ikonra kattintva a felvett tételeket szervízdíjjal terhelheti. Alatta a kiválasztott, rendelendő cikkek
+
A rendeléseket a rendelési ablakon tudja felvenni. Az ablak jobb oldalán felül az egyes cikkcsoportok láthatók, alul pedig a kiválasztott cikkcsoportba tartozó cikkek. Az ablak jobb szélén lévő fülek segítségével lehet kiválasztani, hogy ez a felület ''táblázatos'', vagy ''gombsoros'' vagy ''hierarchia'' formában jelenjen meg a képernyőn.  
 +
 
 +
[[Fájl:GS_rendeles_tablazatos.png]] 
 +
 
 +
[[Fájl:GS_rendeles_gombsoros.png]] 
 +
 
 +
[[Fájl:GS_rendeles_hierarchia.png]]
 +
 
 +
 
 +
A gombok színei a cikkcsoport beállított színei szerint jelennek meg. Az egyes gombokra kattintva, majd a kívánt mennyiséget megadva viheti be a rendelést a rendszerbe. Az egyes rendelési tételeket az asztalhoz tartozó székekhez külön-külön is hozzárendelheti, így fizetéskor a számlát székenként is kiadhatja. Baloldalon felül a partner nevét adhatja meg, ennek az esetleges partnerkedvezmények esetén van jelentősége, vagy ennek megadása kötelező, ha a vendég folyószámláról fizet. E fölött az asztal és a felhasználó azonosítója látható. Megjelenik továbbá a fizetendő összeg, aminek pénznemét is beállíthatja és a pincért ábrázoló ikonra kattintva a felvett tételeket szervízdíjjal terhelheti. Alatta a kiválasztott, rendelendő cikkek
 
listáját találja. Az egyes tételek neve előtti négyzeteket bepipálva jelölhet ki közülük néhányat, amelyre a további műveletek vonatkozni fognak. Ha egy sincs bepipálva, a műveleteket minden tételre alkalmazza a program.
 
listáját találja. Az egyes tételek neve előtti négyzeteket bepipálva jelölhet ki közülük néhányat, amelyre a további műveletek vonatkozni fognak. Ha egy sincs bepipálva, a műveleteket minden tételre alkalmazza a program.
  
 
[[Fájl:Rendeles_rendeles_ablak.png]]  
 
[[Fájl:Rendeles_rendeles_ablak.png]]  
−
 
−
Az ablak jobb oldalán felül az egyes cikkcsoportok láthatók, alul pedig a kiválasztott cikkcsoportba tartozó cikkek. Az ablak jobb szélén lévő fülek segítségével lehet kiválasztani, hogy ez a felület ''gombsoros'', vagy ''táblázatos'' formában jelenjen meg a képernyőn.
 
−
 
−
[[Fájl:Rendeles_rendeles_ablak_tablazat.png]]  [[Fájl:Rendeles_rendeles_ablak_gombsor_1.png]]
 
  
 
Ha a rendelt cikkhez köret is tartozik (*), rendeléskor meg kell adni a kért köretet egy a következő képen láthatóhoz hasonló ablakban. Az ábrán látható esetben 1 köretet tartalmazó cikket rendel a vendég, amelyhez az alapértelmezett köret a hasábburgonya. Így alapesetben a szoftver felajánlja, hogy az adott cikk, milyen körettel kerüljön rendelésre.<br>     
 
Ha a rendelt cikkhez köret is tartozik (*), rendeléskor meg kell adni a kért köretet egy a következő képen láthatóhoz hasonló ablakban. Az ábrán látható esetben 1 köretet tartalmazó cikket rendel a vendég, amelyhez az alapértelmezett köret a hasábburgonya. Így alapesetben a szoftver felajánlja, hogy az adott cikk, milyen körettel kerüljön rendelésre.<br>     
28. sor: 35. sor:
 
''Továbbá a tételek listája mellett jobbra a következő ikonok találhatók:''
 
''Továbbá a tételek listája mellett jobbra a következő ikonok találhatók:''
  
−
{|
+
{|width="1750px"
 
|-
 
|-
 
|rowspan="10"|[[Fájl:Rendeles_rendeles_ablak_ikonsor.png]]  
 
|rowspan="10"|[[Fájl:Rendeles_rendeles_ablak_ikonsor.png]]  
 
|Aktuális tétel újrarendelése - A kijelölt tételből új rendelést adhat fel.<br>
 
|Aktuális tétel újrarendelése - A kijelölt tételből új rendelést adhat fel.<br>
 +
|-
 
|Aktuális / kijelölt tétel(ek) törlése - A kijelölt tételeket törölheti.<br>
 
|Aktuális / kijelölt tétel(ek) törlése - A kijelölt tételeket törölheti.<br>
 
|-
 
|-
37. sor: 45. sor:
 
|-
 
|-
 
|Féladag beállítása / eltávolítása - A még nem konyhára adott rendelések közül megadhatja, hogy melyek a kiválasztott féladagos cikkek. A cikk neve melletti Fél. oszlopban megjelenő pipa jelzi, hogy az adott tételből féladagot rendeltek.<br>
 
|Féladag beállítása / eltávolítása - A még nem konyhára adott rendelések közül megadhatja, hogy melyek a kiválasztott féladagos cikkek. A cikk neve melletti Fél. oszlopban megjelenő pipa jelzi, hogy az adott tételből féladagot rendeltek.<br>
 +
|-
 
|Tételhez megjegyzés - Ez a szöveges üzenet megjelenik a tételek listájában az adott cikk sorában és a konyhára küldéskor a Megrendelésen is jól látható.<br>
 
|Tételhez megjegyzés - Ez a szöveges üzenet megjelenik a tételek listájában az adott cikk sorában és a konyhára küldéskor a Megrendelésen is jól látható.<br>
 +
|-
 
|Tétel kijelölése / kijelölés megszűntetése - Az aktuális tételt kijelölheti, vagy a kijelölését megszűntetheti.<br>   
 
|Tétel kijelölése / kijelölés megszűntetése - Az aktuális tételt kijelölheti, vagy a kijelölését megszűntetheti.<br>   
 +
|-
 
|Minden tételt kijelöl - Minden tételt kijelölhet.<br>
 
|Minden tételt kijelöl - Minden tételt kijelölhet.<br>
 +
|-
 
|Minden kijelölés megszűntetése - Megnyomása után egyik tétel sem lesz kijelölve.<br>
 
|Minden kijelölés megszűntetése - Megnyomása után egyik tétel sem lesz kijelölve.<br>
 +
|-
 
|Szék hozzáadása, Szék törlése - Az asztalhoz tartozó székek számát változtathatja meg az ikonok segítségével.<br>
 
|Szék hozzáadása, Szék törlése - Az asztalhoz tartozó székek számát változtathatja meg az ikonok segítségével.<br>
 +
|-
 
|Konyhai üzenet küldése - Aktiválásával szöveges üzenetet lehet küldeni a konyhára.
 
|Konyhai üzenet küldése - Aktiválásával szöveges üzenetet lehet küldeni a konyhára.
 
|}
 
|}
 +
 +
''Az alsó sorban lévő gombok segítségével a következő műveleteket végezheti:''
 +
 +
[[Fájl:Rendeles_rendeles_ablak_also_gombsor.png]]  [[Fájl:fizetes_keszpenz_gomb.png]]
 +
 +
*Vissza - Az asztalokhoz térhetünk vissza, egyéb rendeléseket bonyolíthat.<br>
 +
*Rendelés - Ide kattintva jobboldalon a rendelési felület jelenik meg.<br>
 +
*Konyhára - Ezzel a gombbal a tételekről a megfelelő elkészítési helyeken, raktárakban lévő nyomtatókra kerül egy bizonylat (konyhai rendelés blokk) a rendelésről, így azok értesülnek a rendelésről.<br>
 +
A konyhai rendelés blokk jobb felső sarkában naponta megjelenik egy 1-től induló sorszám.<br>
 +
Konyhára küldéskor a rendelt tételek alapanyagai levonódnak a készletből, ha a Beállítások / Alapbeállítások / Rendelés2 fülön az 'Készlet levonása konyhára küldéskor' jelölőnégyzete kipipált.<br>
 +
*Kedvezmény - Tetszőleges mértékű kedvezményeket adhat egyes tételekre, termékfőcsoportokra vagy a szolgáltatás jelzőszáma szerinti csoportokra.<br>
 +
*Fizetés - A fizetést itt lehet rögzíteni.<br>
 +
*Egyéni rendelés felület - Ide kattintva a felhasználó által készített saját rendelés felület jelenik meg. (Saját rendelés felületet a Beállítások/Rendelés felülettervező menüpont megnyitásával készíthet.)<br>
 +
*Fizetés: Készpénz - Ha egy vendég fizeti a tételeket készpénzzel és nem kér számlát, akkor érdemes ezt a gombot megnyomni.
 +
 +
===Fizetés===
 +
 +
A Fizetés gomb megnyomásával a Rendelés ablak kiegészül egy fizetéssel kapcsolatos beállításokat tartalmazó ablakrésszel. Itt rögzíthet különböző fizetési módokat (étkezési jegy, bankkártya, készpénz), számlát készíthet, megadhatja a számla/blokk nyelvét, beviheti a borravaló mértékét.
 +
 +
[[Fájl:fizetes_gs.png]]
 +
 +
Fizetés során a képernyő felső részén kiválaszthatja, hogy a teljes számlát egyben vagy (, ha székenként vitte fel a tételeket) székenként szeretnék kiegyenlíteni. Alul a fizetendő mezőben a kiválasztott székhez tartozó vagy egyben történő teljesítés esetén a teljes összeg látható. A fizetendő összeg az összeg mezőben jelenik meg, a megfelelő pénznemet és fizetési módot kiválasztva ezt a „plusz” gomb megnyomásával rögzítheti. A fizetéskor készülhet Proforma számla, Blokk, vagy Számla is.<br>
 +
Abban az esetben, ha egy vendég fizeti a tételeket készpénzzel, akkor érdemes az ablak jobb alsó sarkában levő 'Fizetés: Készpénzzel' gombot választani. Ennek a gombnak megnyomásával automatikusan megtörténik a Blokk készítése.<br>
 +
Fizetéskor fognak levonódni a rendelt tételek alapanyagai a készletből, ha a Beállítások / Alapbeállítások / Rendelés2 fülön az 'Készlet levonása konyhára küldéskor' jelölőnégyzete nincs kipipálva.<br>
 +
A fizetés befejezésekor a rendelési ablakból a program visszalép a helyiség alaprajzát és asztalait tartalmazó ablakba.
 +
 +
===Rendelések áthelyezése===
 +
 +
Asztalra rendelés után lehetőség van arra, hogy a megrendelt tételeket egyik asztalról a másikra helyezze át. A Tételek áthelyezése gombra kattintva a megnyíló ablakon kiválaszthatja, hogy melyik asztalról, mely tételeket (bal oldalon), melyik helyiség, mely asztalára helyezi át.
 +
 +
Tételek áthelyezés előtt:
 +
 +
[[Fájl:Tetelek_bontas_elott.png]]
 +
 +
Szétosztás ablak képe:
 +
 +
[[Fájl:Tetelek_szetosztas_ablak.png]]
 +
 +
Tételek áthelyezés után:
 +
 +
[[Fájl:Tetelek_bontas_utan.png]]
 +
 +
Az ábrán az Étterem helyiség 29-es asztaláról lett áthelyezve a 31-es asztalra kettő tételből 2, illetve 1 adag.
 +
 +
Ikonok:
 +
 +
[[Fájl:Jobbra_nyil_zold.png]] Aktuális, vagy kijelölt teljes tétel áthelyezése a bal panelről a jobb panelre;
 +
 +
[[Fájl:Bal_nyil_kék.png]] Aktuális, vagy kijelölt teljes tétel visszahelyezése a jobb panelről a bal panelre;
 +
 +
[[Fájl:Jobb_dupla_nyil_zold.png]] Minden tétel áthelyezése a bal panelről a jobb panelre;
 +
 +
[[Fájl:Bal_dupla_nyil_kek.png]] Minden tétel visszahelyezése a jobb panelről a bal panelre;
 +
 +
[[Fájl:Jobb_plusz_nyil_zold.png]] Aktuális tétel egy részének áthelyezése a bal panelről a jobb panelre.
 +
Ha ezt az ikont megnyomja, akkor a Szétosztás ablak jelenik meg, melyben megadhatja az áthelyezendő adag mennyiségét.
 +
 +
===Rendelés külső rendszerből===
 +
 +
Az online felületről érkező rendelések jelennek meg ezen a fülön. A bejövő rendeléseket dátum, vagy státusz szerint lehet szűrni. Az ablak felső részében elhelyezkedő rendelések sorai közül a kijelölt rendelés tételei láthatók az ablak alsó részének táblázatában.
 +
 +
[[Fájl:rendeles_kulso_rendszerbol_gs.png]]
 +
 +
''Az alsó sorban lévő gombok segítségével a következő műveleteket végezheti:''
 +
 +
Rendelésbe - Az adott rendelést a Beállítások/Alapbeállítások/Rendelés API fül Részlegénél beállított fülhöz rakja. Az fenti ábrán látható, hogy a beállított részleg a Házhozszállítás.<br> 
 +
Rendelés újra ellenőrzése -  A kijelölt rendelést ellenőrzi.<br>
 +
Rendelések letöltése - Ide kattintva azonnali letöltés jön létre.<br>
 +
Rendelés törlése - A kijelölt rendelést törli a rendszerből.<br>
 +
 +
Beállítások/Alapbeállítások/Rendelés API fülön a 'Külső rendelés automatikus áthelyezése rendelésbe' kipipált, akkor ezen a felületen nem jelennek meg rendelések, hanem a Rendelés API fül Részlegénél beállított fülhöz rakja a rendeléseket.
 +
 +
===Házhozszállítás===
 +
 +
A Házhozszállítás fülre kattintva az ide áthelyezett rendelések házhozszállítását lehet nyomon követni.
 +
 +
[[Fájl:rendeles_hazhozszallitas_gs.png]]
 +
 +
''Az alsó sorban lévő gombok segítségével a következő műveleteket végezheti:''
 +
 +
Új rendelés - Ide kattintva új rendelést vehet fel a megjelenő Partnerkereső ablak segítségével.<br>
 +
Átadás futárnak - Ide kattintva a megjelenő ablakban a kijelölt rendeléshez hozzárendelheti a futár személyét, ekkor a futárstátusz Indulásra vár állapotba kerül.<br>
 +
Futárindítás - A futár indulásakor kell ezt a gombot aktiválni. A futárstátusz Úton állapotba kerül.<br>
 +
Futárérkezés - A futár visszaérkezésekor kell megnyomni ezt a gombot. A futárstátusz Visszaért állapotba kerül.<br>
 +
Teljesítve - Rendelés lezárása.<br>
 +
Minden tételt kijelöl - A felületen lévő összes rendelést kijelölhet ezzel a gombbal.<br>
 +
Minden kijelölés megszűntetése - Megnyomása után egyik rendelés sem lesz kijelölve.<br>
 +
Sztornó - A kijelölt rendelés törlése.<br>
 +
Rendeléshez - Ez a gomb a Rendelés ablakhoz visz. Itt lehetőség nyílik arra, hogy a kijelölt rendelés tételeit módosítsa.<br>
 +
 +
: ''Új rendelés felvétele'':
 +
:Rendelés felvételéhez az Új rendelés gombra kell kattintani. Ekkor megjelenik egy ablak, amely felső részén már meglévő partnereik láthatók, alul pedig a kijelölt partnerhez tartozó címek listája. Egy már meglévő partnerhez további címet a partner nevének kiválasztása után a címek felsorolása melletti zöld „plusz” gomb megnyomása után a megjelenő ablak értelemszerű kitöltésével adhat. Ha a rendelő fél még nem szerepel a rendszerben, akkor az Új partner felvétele gomb használatával adhatja hozzá a listához. Ekkor a kód mező kitöltése nem szükséges, a rendszer minden partnerhez egyedi azonosítót rendel. A partnerek adatait a partner módosítása funkcióval változtathatja meg. A fenti gyorskeresőkkel kényelmesen kereshet partnereik között név, cím, telefonszám, email cím vagy kód alapján. Rendelést felvenni a partnert és a megfelelő címet kiválasztva az OK gombbal vagy a partner nevére duplán kattintva tud. Ekkor megnyíló rendelés ablakban rögzítheti a rendelés tételeit a Rendelés felvétele pontban leírtak szerint.
 +
 +
===Rendelésböngésző===
 +
 +
Ez az ablak a Munka főmenüből nyílik, vagy az [[Fájl:Gs_rendelés_böngésző_ikon.png]] ikonra kattintva. A Rendelésböngészőben lehetőség van tallózni a már lezárt (fizettetett), illetve a még nyitott rendeléseket rendelés tételei szerint, vagy fizetés szerint.
 +
 +
[[Fájl:Gs_rendelés_böngésző.png]]
 +
 +
Az alsó gombsor megfelelő gombjának aktiválásával lehetőség van egy kiválasztott blokkot:
 +
* újranyomtatni,
 +
* újra menteni a blokk tartalmát pdf kiterjesztésű fájlba,
 +
* sztornózni,
 +
* utólag számlát készíteni.
 +
 +
Egy hibásan kifizetettet blokk esetén a megfelelő jogosultsággal rendelkező felhasználó innen tudja sztornózni a blokkot. A sztornózás során a rendszer a korábban levont készlet mennyiségeket is visszarakja a megfelelő raktárakba. <br>
 +
 +
Rendelések naplózása megtekinthető a Rendelésböngésző jobb felső sarkában az [[Fájl:Gs_esemény_napló.png]] ikonra történő kattintással. A kiválasztott rendeléssel kapcsolatos minden művelet időrendi sorrendben megjelenik táblázatos formában az Eseménynapló ablakában.
 +
 +
===Lekérdezések===
 +
 +
A Munka/Lekérdezések menüpont alatt termékenként, fizetési módonként és értékesítő helyenként szűrheti le és csoportosíthatja a forgalmaikat. Itt különböző paraméterek alapján szűrheti a forgalmi adataikat. A kívánt paraméter megadása után a Mutat gombra kattintva jelenítheti meg az adatokat. A szűrés eredményét a táblázatra jobb egér gombbal kattintva exportálhatja szöveges (.txt), excel (.xls), vagy HTML formátumba.
 +
 +
===Kimutatások===
 +
A Munka / Kimutatás menüpont alatt tudja futtatni a programba beépített különböző forgalmi és egyéb kimutatásokat.
 +
 +
[[Fájl:Gs_kimutatások.png]]
 +
 +
A kimutatás kiválasztása után az Indítás gombra kattint vagy duplán a bal egér gombbal a kiválasztott kimutatásra. Ezután a képernyő közepén megjelenő paraméter ablakban megadja az időszakot és a további az adott kimutatáshoz kapcsolódó szűrési feltételeket. Végezetül a Bezár gombra kattintva kinyomtathatja a kimutatást vagy csak egyszerűen megjelenik egy táblázatban ahonnan lehetősége van exportálni a táblázat tartalmát a jobb egér gombbal kattintva szöveges (.txt), excel (.xls), HTML formátumba, vagy nyomtatja a kimutatást.
 +
 +
<font size="4">[http://hotelsystem.hu/doc/index.php/Rendelés Ugrás a lap tetejére]</font>

A lap jelenlegi, 2024. február 23., 14:03-kori változata

Nyitás után adhat le rendeléseket. A Rendelés ablak megnyitása történhet ikonsorból az Gs rendelés ikon m.png ikonra kattintással, vagy a Munka / Rendelés menü aktiválásával. A Rendelés ablak megnyitásakor a szolgáltató által kezelt helyiségek és részlegek jelennek meg az ablak felső részén elhelyezett füleken.

Rendelés[szerkesztés]

A Rendelés ablak megnyitása után a helyiségek fülei közül választhat (Étterem, Terasz, Házhozszállítás, Külső rendszerből).

A képen az Étterem alaprajza és asztalai jelennek meg a Beállítások / Helyiségek és terminálok / Helyiségek ablak -> Étterem (Asztalok) beállításai szerint. Az az asztal, amelyre már adtak le rendelést, annak belső része piros, alatta a kiszolgáló felhasználó azonosítója olvasható. Az előre foglalt asztal belső része pasztell színű, a bal felső sarkában pedig egy óra jelzi a foglalás időpontjának kezdetét.

Gs rendelés ablak m.png

Rendelés felvétele[szerkesztés]

Rendelés felvételét a kívánt asztal képére kattintva, azonosítás (a felhasználó kiválasztása) után kezdheti meg. Ezután a rendelési ablakot látja a képernyőn. A rendeléseket a rendelési ablakon tudja felvenni. Az ablak jobb oldalán felül az egyes cikkcsoportok láthatók, alul pedig a kiválasztott cikkcsoportba tartozó cikkek. Az ablak jobb szélén lévő fülek segítségével lehet kiválasztani, hogy ez a felület táblázatos, vagy gombsoros vagy hierarchia formában jelenjen meg a képernyőn.

GS rendeles tablazatos.png

GS rendeles gombsoros.png

GS rendeles hierarchia.png


A gombok színei a cikkcsoport beállított színei szerint jelennek meg. Az egyes gombokra kattintva, majd a kívánt mennyiséget megadva viheti be a rendelést a rendszerbe. Az egyes rendelési tételeket az asztalhoz tartozó székekhez külön-külön is hozzárendelheti, így fizetéskor a számlát székenként is kiadhatja. Baloldalon felül a partner nevét adhatja meg, ennek az esetleges partnerkedvezmények esetén van jelentősége, vagy ennek megadása kötelező, ha a vendég folyószámláról fizet. E fölött az asztal és a felhasználó azonosítója látható. Megjelenik továbbá a fizetendő összeg, aminek pénznemét is beállíthatja és a pincért ábrázoló ikonra kattintva a felvett tételeket szervízdíjjal terhelheti. Alatta a kiválasztott, rendelendő cikkek listáját találja. Az egyes tételek neve előtti négyzeteket bepipálva jelölhet ki közülük néhányat, amelyre a további műveletek vonatkozni fognak. Ha egy sincs bepipálva, a műveleteket minden tételre alkalmazza a program.

Rendeles rendeles ablak.png

Ha a rendelt cikkhez köret is tartozik (*), rendeléskor meg kell adni a kért köretet egy a következő képen láthatóhoz hasonló ablakban. Az ábrán látható esetben 1 köretet tartalmazó cikket rendel a vendég, amelyhez az alapértelmezett köret a hasábburgonya. Így alapesetben a szoftver felajánlja, hogy az adott cikk, milyen körettel kerüljön rendelésre.
(*) Törzsadatok/Cikk/Cikkek karbantartása ablak/valamelyik cikk megnyitása/Köretcsoport szövegdobozának kitöltése a megfelelő körettel.

Koretek.png

Ha az alapértelmezett körettől eltérő köretet akar a vendég rendelni, akkor a táblázat Mennyiség című oszlopának a kért köret melletti sorába kell beírni, hogy melyik köretből, hányat rendel.

Továbbá a tételek listája mellett jobbra a következő ikonok találhatók:

Rendeles rendeles ablak ikonsor.png Aktuális tétel újrarendelése - A kijelölt tételből új rendelést adhat fel.
Aktuális / kijelölt tétel(ek) törlése - A kijelölt tételeket törölheti.
Aktuális / kijelölt tétel(ek) visszamondása - Blokkot küld a konyhai nyomtatóra a kijelölt tételek visszamondásáról és törli azokat a rendelési listából.
Féladag beállítása / eltávolítása - A még nem konyhára adott rendelések közül megadhatja, hogy melyek a kiválasztott féladagos cikkek. A cikk neve melletti Fél. oszlopban megjelenő pipa jelzi, hogy az adott tételből féladagot rendeltek.
Tételhez megjegyzés - Ez a szöveges üzenet megjelenik a tételek listájában az adott cikk sorában és a konyhára küldéskor a Megrendelésen is jól látható.
Tétel kijelölése / kijelölés megszűntetése - Az aktuális tételt kijelölheti, vagy a kijelölését megszűntetheti.
Minden tételt kijelöl - Minden tételt kijelölhet.
Minden kijelölés megszűntetése - Megnyomása után egyik tétel sem lesz kijelölve.
Szék hozzáadása, Szék törlése - Az asztalhoz tartozó székek számát változtathatja meg az ikonok segítségével.
Konyhai üzenet küldése - Aktiválásával szöveges üzenetet lehet küldeni a konyhára.

Az alsó sorban lévő gombok segítségével a következő műveleteket végezheti:

Rendeles rendeles ablak also gombsor.png Fizetes keszpenz gomb.png

  • Vissza - Az asztalokhoz térhetünk vissza, egyéb rendeléseket bonyolíthat.
  • Rendelés - Ide kattintva jobboldalon a rendelési felület jelenik meg.
  • Konyhára - Ezzel a gombbal a tételekről a megfelelő elkészítési helyeken, raktárakban lévő nyomtatókra kerül egy bizonylat (konyhai rendelés blokk) a rendelésről, így azok értesülnek a rendelésről.

A konyhai rendelés blokk jobb felső sarkában naponta megjelenik egy 1-től induló sorszám.
Konyhára küldéskor a rendelt tételek alapanyagai levonódnak a készletből, ha a Beállítások / Alapbeállítások / Rendelés2 fülön az 'Készlet levonása konyhára küldéskor' jelölőnégyzete kipipált.

  • Kedvezmény - Tetszőleges mértékű kedvezményeket adhat egyes tételekre, termékfőcsoportokra vagy a szolgáltatás jelzőszáma szerinti csoportokra.
  • Fizetés - A fizetést itt lehet rögzíteni.
  • Egyéni rendelés felület - Ide kattintva a felhasználó által készített saját rendelés felület jelenik meg. (Saját rendelés felületet a Beállítások/Rendelés felülettervező menüpont megnyitásával készíthet.)
  • Fizetés: Készpénz - Ha egy vendég fizeti a tételeket készpénzzel és nem kér számlát, akkor érdemes ezt a gombot megnyomni.

Fizetés[szerkesztés]

A Fizetés gomb megnyomásával a Rendelés ablak kiegészül egy fizetéssel kapcsolatos beállításokat tartalmazó ablakrésszel. Itt rögzíthet különböző fizetési módokat (étkezési jegy, bankkártya, készpénz), számlát készíthet, megadhatja a számla/blokk nyelvét, beviheti a borravaló mértékét.

Fizetes gs.png

Fizetés során a képernyő felső részén kiválaszthatja, hogy a teljes számlát egyben vagy (, ha székenként vitte fel a tételeket) székenként szeretnék kiegyenlíteni. Alul a fizetendő mezőben a kiválasztott székhez tartozó vagy egyben történő teljesítés esetén a teljes összeg látható. A fizetendő összeg az összeg mezőben jelenik meg, a megfelelő pénznemet és fizetési módot kiválasztva ezt a „plusz” gomb megnyomásával rögzítheti. A fizetéskor készülhet Proforma számla, Blokk, vagy Számla is.
Abban az esetben, ha egy vendég fizeti a tételeket készpénzzel, akkor érdemes az ablak jobb alsó sarkában levő 'Fizetés: Készpénzzel' gombot választani. Ennek a gombnak megnyomásával automatikusan megtörténik a Blokk készítése.
Fizetéskor fognak levonódni a rendelt tételek alapanyagai a készletből, ha a Beállítások / Alapbeállítások / Rendelés2 fülön az 'Készlet levonása konyhára küldéskor' jelölőnégyzete nincs kipipálva.
A fizetés befejezésekor a rendelési ablakból a program visszalép a helyiség alaprajzát és asztalait tartalmazó ablakba.

Rendelések áthelyezése[szerkesztés]

Asztalra rendelés után lehetőség van arra, hogy a megrendelt tételeket egyik asztalról a másikra helyezze át. A Tételek áthelyezése gombra kattintva a megnyíló ablakon kiválaszthatja, hogy melyik asztalról, mely tételeket (bal oldalon), melyik helyiség, mely asztalára helyezi át.

Tételek áthelyezés előtt:

Tetelek bontas elott.png

Szétosztás ablak képe:

Tetelek szetosztas ablak.png

Tételek áthelyezés után:

Tetelek bontas utan.png

Az ábrán az Étterem helyiség 29-es asztaláról lett áthelyezve a 31-es asztalra kettő tételből 2, illetve 1 adag.

Ikonok:

Jobbra nyil zold.png Aktuális, vagy kijelölt teljes tétel áthelyezése a bal panelről a jobb panelre;

Bal nyil kék.png Aktuális, vagy kijelölt teljes tétel visszahelyezése a jobb panelről a bal panelre;

Jobb dupla nyil zold.png Minden tétel áthelyezése a bal panelről a jobb panelre;

Bal dupla nyil kek.png Minden tétel visszahelyezése a jobb panelről a bal panelre;

Jobb plusz nyil zold.png Aktuális tétel egy részének áthelyezése a bal panelről a jobb panelre. Ha ezt az ikont megnyomja, akkor a Szétosztás ablak jelenik meg, melyben megadhatja az áthelyezendő adag mennyiségét.

Rendelés külső rendszerből[szerkesztés]

Az online felületről érkező rendelések jelennek meg ezen a fülön. A bejövő rendeléseket dátum, vagy státusz szerint lehet szűrni. Az ablak felső részében elhelyezkedő rendelések sorai közül a kijelölt rendelés tételei láthatók az ablak alsó részének táblázatában.

Rendeles kulso rendszerbol gs.png

Az alsó sorban lévő gombok segítségével a következő műveleteket végezheti:

Rendelésbe - Az adott rendelést a Beállítások/Alapbeállítások/Rendelés API fül Részlegénél beállított fülhöz rakja. Az fenti ábrán látható, hogy a beállított részleg a Házhozszállítás.
Rendelés újra ellenőrzése - A kijelölt rendelést ellenőrzi.
Rendelések letöltése - Ide kattintva azonnali letöltés jön létre.
Rendelés törlése - A kijelölt rendelést törli a rendszerből.

Beállítások/Alapbeállítások/Rendelés API fülön a 'Külső rendelés automatikus áthelyezése rendelésbe' kipipált, akkor ezen a felületen nem jelennek meg rendelések, hanem a Rendelés API fül Részlegénél beállított fülhöz rakja a rendeléseket.

Házhozszállítás[szerkesztés]

A Házhozszállítás fülre kattintva az ide áthelyezett rendelések házhozszállítását lehet nyomon követni.

Rendeles hazhozszallitas gs.png

Az alsó sorban lévő gombok segítségével a következő műveleteket végezheti:

Új rendelés - Ide kattintva új rendelést vehet fel a megjelenő Partnerkereső ablak segítségével.
Átadás futárnak - Ide kattintva a megjelenő ablakban a kijelölt rendeléshez hozzárendelheti a futár személyét, ekkor a futárstátusz Indulásra vár állapotba kerül.
Futárindítás - A futár indulásakor kell ezt a gombot aktiválni. A futárstátusz Úton állapotba kerül.
Futárérkezés - A futár visszaérkezésekor kell megnyomni ezt a gombot. A futárstátusz Visszaért állapotba kerül.
Teljesítve - Rendelés lezárása.
Minden tételt kijelöl - A felületen lévő összes rendelést kijelölhet ezzel a gombbal.
Minden kijelölés megszűntetése - Megnyomása után egyik rendelés sem lesz kijelölve.
Sztornó - A kijelölt rendelés törlése.
Rendeléshez - Ez a gomb a Rendelés ablakhoz visz. Itt lehetőség nyílik arra, hogy a kijelölt rendelés tételeit módosítsa.

Új rendelés felvétele:
Rendelés felvételéhez az Új rendelés gombra kell kattintani. Ekkor megjelenik egy ablak, amely felső részén már meglévő partnereik láthatók, alul pedig a kijelölt partnerhez tartozó címek listája. Egy már meglévő partnerhez további címet a partner nevének kiválasztása után a címek felsorolása melletti zöld „plusz” gomb megnyomása után a megjelenő ablak értelemszerű kitöltésével adhat. Ha a rendelő fél még nem szerepel a rendszerben, akkor az Új partner felvétele gomb használatával adhatja hozzá a listához. Ekkor a kód mező kitöltése nem szükséges, a rendszer minden partnerhez egyedi azonosítót rendel. A partnerek adatait a partner módosítása funkcióval változtathatja meg. A fenti gyorskeresőkkel kényelmesen kereshet partnereik között név, cím, telefonszám, email cím vagy kód alapján. Rendelést felvenni a partnert és a megfelelő címet kiválasztva az OK gombbal vagy a partner nevére duplán kattintva tud. Ekkor megnyíló rendelés ablakban rögzítheti a rendelés tételeit a Rendelés felvétele pontban leírtak szerint.

Rendelésböngésző[szerkesztés]

Ez az ablak a Munka főmenüből nyílik, vagy az Gs rendelés böngésző ikon.png ikonra kattintva. A Rendelésböngészőben lehetőség van tallózni a már lezárt (fizettetett), illetve a még nyitott rendeléseket rendelés tételei szerint, vagy fizetés szerint.

Gs rendelés böngésző.png

Az alsó gombsor megfelelő gombjának aktiválásával lehetőség van egy kiválasztott blokkot:

  • újranyomtatni,
  • újra menteni a blokk tartalmát pdf kiterjesztésű fájlba,
  • sztornózni,
  • utólag számlát készíteni.

Egy hibásan kifizetettet blokk esetén a megfelelő jogosultsággal rendelkező felhasználó innen tudja sztornózni a blokkot. A sztornózás során a rendszer a korábban levont készlet mennyiségeket is visszarakja a megfelelő raktárakba.

Rendelések naplózása megtekinthető a Rendelésböngésző jobb felső sarkában az Gs esemény napló.png ikonra történő kattintással. A kiválasztott rendeléssel kapcsolatos minden művelet időrendi sorrendben megjelenik táblázatos formában az Eseménynapló ablakában.

Lekérdezések[szerkesztés]

A Munka/Lekérdezések menüpont alatt termékenként, fizetési módonként és értékesítő helyenként szűrheti le és csoportosíthatja a forgalmaikat. Itt különböző paraméterek alapján szűrheti a forgalmi adataikat. A kívánt paraméter megadása után a Mutat gombra kattintva jelenítheti meg az adatokat. A szűrés eredményét a táblázatra jobb egér gombbal kattintva exportálhatja szöveges (.txt), excel (.xls), vagy HTML formátumba.

Kimutatások[szerkesztés]

A Munka / Kimutatás menüpont alatt tudja futtatni a programba beépített különböző forgalmi és egyéb kimutatásokat.

Gs kimutatások.png

A kimutatás kiválasztása után az Indítás gombra kattint vagy duplán a bal egér gombbal a kiválasztott kimutatásra. Ezután a képernyő közepén megjelenő paraméter ablakban megadja az időszakot és a további az adott kimutatáshoz kapcsolódó szűrési feltételeket. Végezetül a Bezár gombra kattintva kinyomtathatja a kimutatást vagy csak egyszerűen megjelenik egy táblázatban ahonnan lehetősége van exportálni a táblázat tartalmát a jobb egér gombbal kattintva szöveges (.txt), excel (.xls), HTML formátumba, vagy nyomtatja a kimutatást.

Ugrás a lap tetejére

A lap eredeti címe: „https://hotelsystem.hu/doc/index.php?title=Rendelés&oldid=6885”