Rendelés

A Hotelsystem wikiből
A lap korábbi változatát látod, amilyen Administrator (vitalap | szerkesztései) 2018. december 6., 15:27-kor történt szerkesztése után volt. (Házhozszállítás)

Nyitás után adhat le rendeléseket. A Rendelés ikon megnyitásakor a szolgáltató által kezelt helyiségek és részlegek jelennek meg. A fent elhelyezkedő fülek segítségével válthat a megfelelő helyiségre, részlegre.

Rendelés

A Rendelés ikon előhívása után először a felső, a helyiségek neveit viselő fülek közül választhat (Étterem, Terasz). A képernyőn az aktív fülhöz tartozó helyiség alaprajza és asztalai jelennek meg. Az az asztal, amelyre már adtak le rendelést belső része piros, alatta a kiszolgáló felhasználó azonosítója olvasható. Az előre foglalt asztal belső része pasztell színű, a bal felső sarkában pedig egy óra jelzi a foglalás időpontjának kezdetét.

Rendeles.png

Rendelés felvétele

Rendelés felvételét a kívánt asztal képére kattintva, azonosítás (a felhasználó kiválasztása) után kezdheti meg. Ezután a rendelési ablakot látja a képernyőn. A rendeléseket a rendelési ablakon tudja felvenni. Az ablak jobb oldalán felül az egyes cikkcsoportok láthatók, alul pedig a kiválasztott cikkcsoportba tartozó cikkek. Az ablak jobb szélén lévő fülek segítségével lehet kiválasztani, hogy ez a felület gombsoros, vagy táblázatos formában jelenjen meg a képernyőn. A gombok színei a cikkcsoportok pontban beállítottak szerint jelennek meg. Az egyes gombokra kattintva, majd a kívánt mennyiséget megadva viheti be a rendelést a rendszerbe. Az egyes rendelési tételeket az asztalhoz tartozó székekhez külön-külön is hozzárendelheti, így fizetéskor a számlát székenként is kiadhatja. Baloldalon felül a partner nevét adhatja meg, ennek az esetleges partnerkedvezmények esetén van jelentősége, vagy ennek megadása kötelező, ha a vendég folyószámláról fizet. E fölött az asztal és a felhasználó azonosítója látható. Megjelenik továbbá a fizetendő összeg, aminek pénznemét is beállíthatja és a pincért ábrázoló ikonra kattintva a felvett tételeket szervízdíjjal terhelheti. Alatta a kiválasztott, rendelendő cikkek listáját találja. Az egyes tételek neve előtti négyzeteket bepipálva jelölhet ki közülük néhányat, amelyre a további műveletek vonatkozni fognak. Ha egy sincs bepipálva, a műveleteket minden tételre alkalmazza a program.

Rendeles rendeles ablak.png

Az ablak jobb oldalán felül az egyes cikkcsoportok láthatók, alul pedig a kiválasztott cikkcsoportba tartozó cikkek. Az ablak jobb szélén lévő fülek segítségével lehet kiválasztani, hogy ez a felület gombsoros, vagy táblázatos formában jelenjen meg a képernyőn.

Rendeles rendeles ablak tablazat.png Rendeles rendeles ablak gombsor 1.png

Ha a rendelt cikkhez köret is tartozik (*), rendeléskor meg kell adni a kért köretet egy a következő képen láthatóhoz hasonló ablakban. Az ábrán látható esetben 1 köretet tartalmazó cikket rendel a vendég, amelyhez az alapértelmezett köret a hasábburgonya. Így alapesetben a szoftver felajánlja, hogy az adott cikk, milyen körettel kerüljön rendelésre.
(*) Törzsadatok/Cikk/Cikkek karbantartása ablak/valamelyik cikk megnyitása/Köretcsoport szövegdobozának kitöltése a megfelelő körettel.

Koretek.png

Ha az alapértelmezett körettől eltérő köretet akar a vendég rendelni, akkor a táblázat Mennyiség című oszlopának a kért köret melletti sorába kell beírni, hogy melyik köretből, hányat rendel.

Továbbá a tételek listája mellett jobbra a következő ikonok találhatók:

Rendeles rendeles ablak ikonsor.png Aktuális tétel újrarendelése - A kijelölt tételből új rendelést adhat fel.
Aktuális / kijelölt tétel(ek) törlése - A kijelölt tételeket törölheti.
Aktuális / kijelölt tétel(ek) visszamondása - Blokkot küld a konyhai nyomtatóra a kijelölt tételek visszamondásáról és törli azokat a rendelési listából.
Féladag beállítása / eltávolítása - A még nem konyhára adott rendelések közül megadhatja, hogy melyek a kiválasztott féladagos cikkek. A cikk neve melletti Fél. oszlopban megjelenő pipa jelzi, hogy az adott tételből féladagot rendeltek.
Tételhez megjegyzés - Ez a szöveges üzenet megjelenik a tételek listájában az adott cikk sorában és a konyhára küldéskor a Megrendelésen is jól látható.
Tétel kijelölése / kijelölés megszűntetése - Az aktuális tételt kijelölheti, vagy a kijelölését megszűntetheti.
Minden tételt kijelöl - Minden tételt kijelölhet.
Minden kijelölés megszűntetése - Megnyomása után egyik tétel sem lesz kijelölve.
Szék hozzáadása, Szék törlése - Az asztalhoz tartozó székek számát változtathatja meg az ikonok segítségével.
Konyhai üzenet küldése - Aktiválásával szöveges üzenetet lehet küldeni a konyhára.

Az alsó sorban lévő gombok segítségével a következő műveleteket végezheti:

Rendeles rendeles ablak also gombsor.png Fizetes keszpenz gomb.png

Vissza - Az asztalokhoz térhetünk vissza, egyéb rendeléseket bonyolíthat.
Rendelés - Ide kattintva jobboldalon a rendelési felület jelenik meg.
Konyhára - Ezzel a gombbal a tételekről a megfelelő elkészítési helyeken, raktárakban lévő nyomtatókra kerül egy bizonylat a rendelésről, így azok értesülnek a rendelésről.
Kedvezmény - Tetszőleges mértékű kedvezményeket adhat egyes tételekre, termékfőcsoportokra vagy a szolgáltatás jelzőszáma szerinti csoportokra.
Fizetés - A fizetést itt lehet rögzíteni.
Egyéni rendelés felület - Ide kattintva a felhasználó által készített saját rendelés felület jelenik meg. (Saját rendelés felületet a Beállítások/Rendelés felülettervező menüpont megnyitásával készíthet.)
Fizetés: Készpénz - Ha egy vendég fizeti a tételeket készpénzzel és nem kér számlát, akkor érdemes ezt a gombot megnyomni.

Fizetés

A fizetést rögzítheti itt. Beállíthat különböző fizetési módokat (étkezési jegy, bankkártya, készpénz), számlát készíthet, megadhatja a számla/blokk nyelvét, beviheti a borravaló mértékét.

Fizetes gs.png

Fizetés során a képernyő felső részén kiválaszthatja, hogy a teljes számlát egyben vagy (, ha székenként vitte fel a tételeket) székenként szeretnék kiegyenlíteni. Alul a fizetendő mezőben a kiválasztott székhez tartozó vagy egyben történő teljesítés esetén a teljes összeg látható. A fizetendő összeg az összeg mezőben jelenik meg, a megfelelő pénznemet és fizetési módot kiválasztva ezt a „plusz” gomb megnyomásával rögzítheti. A fizetéskor készülhet Proforma számla, Blokk, vagy Számla is.
Abban az esetben, ha egy vendég fizeti a tételeket készpénzzel, akkor érdemes az ablak jobb alsó sarkában levő 'Fizetés: Készpénzzel' gombot választani. Ennek a gombnak megnyomásával automatikusan megtörténik a Blokk készítése.
A fizetés befejezésekor a rendelési ablakból a program visszalép a helyiség alaprajzát és asztalait tartalmazó ablakba.

Rendelések áthelyezése

A Rendelés ikon aktiválása után lehetőség nyílik már megrendelt tételeket egyik asztalról áthelyezni egy másikra. A Tételek áthelyezése gombra kattintva a megnyíló ablakon kiválaszthatja, hogy melyik asztalról, mely tételeket (bal oldalon), melyik helyiség, mely asztalára helyezze át.

Rendelt tetelek athelyezese.png

Az ábrán az Étterem helyiség 64 jelű asztaláról lett áthelyezve a Terasz helyiség J1 jelű asztalára kettő tétel.

Rendelés külső rendszerből

Az online felületről érkező rendelések jelennek meg ezen a fülön. A bejövő rendeléseket dátum, vagy státusz szerint lehet szűrni. Az ablak felső részében elhelyezkedő rendelések sorai közül a kijelölt rendelés tételei láthatók az ablak alsó részének táblázatában.

Rendeles kulso rendszerbol gs.png

Az alsó sorban lévő gombok segítségével a következő műveleteket végezheti:

Rendelésbe - Az adott rendelést a Beállítások/Alapbeállítások/Rendelés API fül Részlegénél beállított fülhöz rakja. Az fenti ábrán látható, hogy a beállított részleg a Házhozszállítás.
Rendelés újra ellenőrzése - A kijelölt rendelést ellenőrzi.
Rendelések letöltése - Ide kattintva azonnali letöltés jön létre.
Rendelés törlése - A kijelölt rendelést törli a rendszerből.

Beállítások/Alapbeállítások/Rendelés API fülön a 'Külső rendelés automatikus áthelyezése rendelésbe' kipipált, akkor ezen a felületen nem jelennek meg rendelések, hanem a Rendelés API fül Részlegénél beállított fülhöz rakja a rendeléseket.

Házhozszállítás

A Házhozszállítás fülre kattintva az ide áthelyezett rendelések házhozszállítását lehet nyomon követni.

Rendeles hazhozszallitas gs.png

Az alsó sorban lévő gombok segítségével a következő műveleteket végezheti:

Új rendelés - Ide kattintva új rendelést vehet fel a megjelenő Partnerkereső ablak segítségével.
Átadás futárnak - Ide kattintva a megjelenő ablakban a kijelölt rendeléshez hozzárendelheti a futár személyét, ekkor a futárstátusz Indulásra vár állapotba kerül.
Futárindítás - A futár indulásakor kell ezt a gombot aktiválni. A futárstátusz Úton állapotba kerül.
Futárérkezés - A futár visszaérkezésekor kell megnyomni ezt a gombot. A futárstátusz Visszaért állapotba kerül.
Teljesítve - Rendelés lezárása.
Minden tételt kijelöl - A felületen lévő összes rendelést kijelölhet ezzel a gombbal.
Minden kijelölés megszűntetése - Megnyomása után egyik rendelés sem lesz kijelölve.
Sztornó - A kijelölt rendelés törlése.
Rendeléshez - Ez a gomb a Rendelés ablakhoz visz. Itt lehetőség nyílik arra, hogy a kijelölt rendelés tételeit módosítsa.

Új rendelés felvétele: