Kimutatások

A kimutatások futtatásával összegezheti, elemezheti az étterem forgalmát, árukészletét. A Munka / Kimutatás menüpont megnyitásával megjelenik egy Kimutatások ablak, melyben az összes beépített kimutatás szerepel Forgalmi - és Egyéb kimutatások szerint csoportosítva. Ha a kimutatás eredménye táblázatban jelenik meg, akkor tartalmát exportálhatja szöveges fájlba, excel fájlba, vagy html fájlba úgy, ha a felületen a jobb egér gomb megnyomásával előugró menüből kiválasztja a megfelelőt fájltípust.

Forgalmi kimutatások:

Adott kedvezmények lekérdezése:
Ez a kimutatás megmutatja összevontan, hogy adott időszakban mennyi kedvezményt adott az étterem pincérenként, partnerenként, cikkenként.

Alapanyagforgalom lekérdezése:
Az alapanyag forgalmat mutatja a beállított időszakra készletmozgás típus (Alapanyag felhasználás, Bevételezés, Előfőzés, Készlet korrekció, Selejtezés), raktár (Konyha, Pult), alapanyag csoport, szállító szerint. A beállított feltételek alapján megjelenő táblázatok tartalmazzák a készletmozgások számát és a nettó összértéket (=mennyiség*átlagár) is.

Értékesített mennyiségek csv:
Adott időszak alatt értékesített cikkeket gyűjti ki és exportálja egy excel táblázatba ez a kimutatás. A lekérdezés szűrhető SZJ számra, cikkcsoportra, cikkre, asztalra, pincérre továbbá, hogy az adott kedvezményeket figyelembe vegye, vagy sem. A táblázat tartalmazza a cikkek nevét és azt, hogy mennyi 1 illetve 0.5 adagot értékesítettek.

Fizetési forgalom:
A kiválasztott első - és utolsó zárás közötti időszakban a kimutatás megmutatja táblázatosan, hogy mennyi bruttó forgalom keletkezett az egyes fizetési módok szerint, illetve a keletkezett bruttó forgalmat megtekintheti a Forgalom (Ft) - Fizetési módok függvényében is a fizetési forgalom grafikon fülön.

Fizetési forgalom partnerenként:
A beállított időszakra vonatkozó fizetési bruttó forgalmat mutatja partner név, partner kód, fizetési mód, illetve elsődleges partner jelleg és pénznem szerint.

Házhozszállításos rendelések:
A kimutatás egy olyan táblázatot jelenít meg, mely tartalmazza a házhozszállításos rendeléseket a kiválasztott időszakban. A táblázat fejlécei: Dátum, Pincér neve, Partner neve, Partner címe, Fizetendő összeg, (a fizetendő összeg) Pénznem neve, Fizetendő összeg bázis devizában, Pénznem neve bázis devizában, Blokkok (sorszáma), (fizetés) Fizetési módja.

Kibocsátott számlák:
A kibocsátott számlák pontos lekérdezéshez a program többféle szűrés beállításának lehetőségét kínálja: Dátum típus (Kiállítás, Teljesítés, Fizetési határidő), Dátumtól - Dátumig, Fizetési mód, Rendezés mező (Számla kelte, Számlaszáma), Rendezés (Növekvő, Csökkenő). Jelölőnégyzet pipálásával beállítható, hogy csak lejárt számlákat listázza, vagy ne csak lejárt számlákat, illetve fizetési módonként összegezve tegye ezt, vagy sem. A riport megjelenítése is kiválasztható: Táblázatba, Nyomtatóra, vagy Excel táblázatba exportálja.
Futtatás után megjelenő táblázat a következő adatokat tartalmazza a számláról: Számlaszáma, Számla típusa, Partner neve, Számla kelte, Teljesítés dátuma, Fizetési határidő, Teljes kiegyenlítés dátuma, Nyitott késedelmi napok száma, Fizetési mód, Pénznem, Nettó összesen BD, ÁFA összesen BD, Bruttó összesen BD, Nettó összesen, ÁFA összesen, Bruttó összesen, Épület.

Kibocsátott számlák fizetési módonként:
Akkor ajánlott ez a kimutatás, ha elegendők ezek az adatok: Fizetési mód, Pénznem, Nettó összesen BD, ÁFA összesen BD, Bruttó összesen BD.

Napi zárás cikkforgalom:
A kimutatás feltételeinek beállításakor ki kell választani a napi zárást és ha szükséges, akkor az SZJ számra is lehet szűrni. A riport futtatása után a képernyőn előbukkan a Zárás összefoglaló, ahol SZJ számok szerint csoportosítva láthatók a cikkek nevei, az azon a napon ezekből eladott mennyiségek és ezek bruttó összértékei.

Napi zárás összesítő:
A napi zárás kiválasztása után az előbukkanó Zárás összefoglaló pincérenként - fizetési módonként összesítve tartalmazza a forgalmat, szervízdíjat és a leadandó összeget.

Ha a napi zárásról az összefoglalót fizetési módonként csoportosítva kéri, akkor a kimutatás feltételeinek beállításakor a napi zárás kiválasztása után a csoportosítva fizetési módonként jelölőnégyzetét ki kell pipálnia.

Pénzforgalom órás bontásban:
Ennek a kimutatásnak a segítségével lekérdezheti, hogy az étteremnek mennyi volt a forgalma adott napon óránkénti bontásban. A Grafikon fülön megtekintheti a forgalmat a Fizetendő összeg (HUF) - Idő (h) függvényében, a Pénzforgalom órás bontásban fülön pedig a forgalmat táblázatosan. A táblázat egyik oszlopa az órát, a másik oszlopa a fizetendő összeget tartalmazza bázis devizában.

Szervízdíj részletezése:
Ez a riport a pincérek forgalmát fizetési módonként bontva mutatja a felszámított - és kapott szervízdíjjal együtt.

Termékforgalom:
A termékforgalmat kedvezmények és szervízdíj figyelembe vételével, vagy ezek figyelmen kívül hagyásával lehet lekérdezni. A riportot lehet szűrni SZJ számra és/vagy csoportosítás (ÁFA kulcs, Asztal, Cikk, Cikkcsoport, Helyiség, Pénznem, Pincér, SZJ szám, Terminál) szerint. Ha a csoportosítás megfelelő listaelemét kiválasztja (pl.: Cikk), akkor a termékforgalmat a kiválasztott listaelem (cikknevek) szerinti bontás alapján mutatja a hozzátartozó bruttó - és nettó összérték, bruttó - és nettó szervízdíj, mennyiség szerint. ÁFA kulcsú csoportosítás esetén a képen látható eredménytábla jelenik meg egy adott időszakra.

A további elemzést segítik a kimutatás grafikonjai. A termékforgalmat megtekintheti a Bruttó összérték - Csoportosítás listaeleme, illetve a Mennyiség - Csoportosítás listaeleme függvényében.

Termékforgalom helyiségenként:
Itt tájékozódhat arról, hogy helyiségenként, adott cikkcsoportokhoz tartozó cikkekből hány adag, vagy darab fogyott a beállított időszakban és ezeknek mennyi a nettó - és bruttó összértéke.

Egyéb kimutatások

Aktuális készlet:
Ez a riport az étterem aktuális készletét mutatja úgy, hogy lehetőség van raktárakra, cikkcsoportokra szűrni. Az eredménytábla fejlécei: Raktár, Cikk, Mennyiség, Mértékegység, Átlag ár, Beszerzési érték, Pénznem. A megjelenő készletet A4-es lapokra lehet nyomtatni.

Allergén összetevőket tartalmazó cikkek:
Cikkenként mutatja az allergén összetevőket a hozzátartozó kódok felsorolásával úgy, hogy feltünteti a riport táblázata, hogy az egyes cikkek, melyik cikkcsoportba tartoznak.

Cikkek aktuális ára:
A riport eredménytáblázata arról tájékoztat, hogy a cikknek mióta érvényes és mennyi a rögzített bruttó ára, továbbá mutatja a cikkekhez felvitt típus nevét (Alapanyag, Előfőzött, Normál), mennyiségi egységet, az hogy melyik cikkcsoporthoz tartozik és melyik helyiséghez van rendelve.

Cikkek önköltségi ára:
A kimutatás eredménytáblázata megmutatja, hogy a cikkek adott mennyiségi egységén mennyi a nettó önköltségi - és nettó eladási ára.